作者:欢迎光临888集团健康养老事业部助理征询师 李佳妍
酒店行衣氟经了三个市场阶段,从2002-2012年享受中产崛起与政策盈利的行业黄金十年、2013-2015年成本上行与同质化竞争加剧的行业微利阶段、2016年以来行业发展放缓,市场下沉趋向显著。面对市场鼓和与经营压力,以首旅旗下新北纬饭店为代表的多多酒店起头转型养老,下面我们从缘起、寻异和落地三方面,深挖酒店转型养老项主张底子原因,寻找转型必要把稳的差距点,援试祗业落地执行。
1、缘起:同属服务业,强烈竞争下寻找新的市场空间
在行业层面,酒店行业需要愈加多样化,但市场项目供给过剩且同质化严沉。相对而言,养老行业客群增长快、整体市场空间较大,在各级当局政策尤其是存量、低效资产转型养老政策支持下,酒店物业转型养老总体发展趋向向好;
在项目层面,部门酒店坪效低、入住率与RevPAR降落,经营效益欠佳,而同属服务业的养老在区位选择、物业选择、运营服务系统、物资采购上与其具备类似性,为项目转型提供了根基前提。
2、寻异:酒店转型养老项目在区位选择、职能设计、组织结构上更注沉“康养”特质
区位选择上,除交通区位表,酒店转型养老项目选择还需沉点思考周边是否有能满足老年人医疗、慢病治理等刚性需要的资源前提;
构筑职能设计上,酒店转型养老项目沉点在整体空间布局调整及室内适老化刷新,在职能空间设计上注沉“康养”内容,设置康复、轻诊疗、特色活动空间等场所。其他蕴含室内卫生间、餐厅、走廊、电梯等适老化关键环节在设计时要思考安全性与方便性;
组织结构上,职能部门与销售部、采购部、餐饮部、工程部可作为基础职能,酒店原有房务部、康体部可变为“康养”特质更为显著的护理部、社工部。
3、落地:前期策动是前提、构筑刷新是基础、运营合作是关键
前期策动必要通过市场调研等伎俩实现市场定位、品牌定位、盈利模式构建,并实现产品设计,形成可行性钻研汇报领导后端运营并向当局提报;
构筑刷新需经过与构筑设计方、前期策动方共同沟通,实现蕴含构筑表立面、平面布局、室内装建、景观设计、动线设计等设计规划,对原有酒店进行刷新;
与运营方合作是的最沉要的环节,若是是新进入养老产业,没有项目成功运作经验,必要凭据项目定位选择适合的运营方,降低项目运营风险。
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