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然而,八马茶业、中国茶叶等茶企仍在冲刺,A股至今没有茶企上市公司,为什么?我们能够对比一下这两个行业的特点,来寻找答案:从原料看,白酒原料粮食各地都有出产,品质没有太大差距,价值不高,供给潜力巨大;茶叶则是百花齐放,尤以名山茶为贵,高端原料很有限,原料成本对产品的价值有决定性作用。从出产看,白酒能够在工厂里集中工业化出产,工艺可高度尺度化,例如,茅台酒只在茅台镇出产,年产量已超过5万吨;茶叶出产大多都是采摘现场左近做初加工或出产,以分散式幼规模出产为主。从产品看,白酒质量与包装大局都尺度化,瓶装1斤为主;茶叶质量不变性受工艺与年度气象影响严沉,目前以非尺度化大局为主。从消费者认知看,白酒消费能够通过品牌与价值大体做出判断;茶叶分类多多,价值差距大,其品质与口味判断对消费者要求很高,尤其以“文化茶”为代表,认知门槛很高,当下年轻人更容易接管瓶装饮料与现场造作的奶茶。从消费场景看,白酒消费以聚餐为主,属于“人前”产品,品牌形象凸起;茶叶消费“人后”居多,品牌形象与溢价不易彰显。品牌方面,白酒能够靠品牌底蕴持续获得高溢价,品牌与品类高度结合;茶行业不足有深厚品牌底蕴的公司,少有品牌能代表某品类的公司。由此可见,白酒与茶行业表表看,都是“烟酒茶”一类的食品消费,但行业特点差距巨大,不具可比性。
目前茶产业龙头企业交易额达到20多亿的量级,而白酒企业中茅台单利润就600多亿?杉,茶行业企业的升级还在索求中,等待早日看到切合行业特点、占有创新贸易模式的茶企上市!
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