今年双十一期间，带有强烈产地属性的农产品销量飙升，全国农产品网络零售额高达846.92亿元，同比增长8.83%。那么其背后的生鲜农产品流通模式到底是怎么的呢？
生鲜农产品流通是农业现代化的关键组成部门，也是我国在新发展格局下两全食品安全与发展的沉要支持。当前我国生鲜农产品流通拥有上游产地分散、组织化水平低，中游多层级供给、流通环节多，下游多业态并存，传统渠路占主导的典型特点。
在宏观层面体现为重要农产品产地的地域性和季节性分散，在微观层面则阐发为田舍组织化水平低。这种出产分散的近况，使得农产品的尺度化、品质化难以推动，也由于信息不合称和市场约束、激励机造不健全，给产地收购工作带来很大难题。中央流通系统出现出以多级批发市场为主的多层级、多环节的典型特点，生鲜商品从出产者到消费者通常要经过三到四层流通环节，只管也存在生鲜直采、农产品B2B电商、农超对接等流通链条较短的方式，但相迸宗传统的多级批发市场流通，新型流通方式的规模依然很幼。分散与多样仍是生鲜零售重要特点，当前传统的农贸市场仍占主流，以生鲜电商等为代表的农产品在线零售业态只管发展速度较快，但占整体规模的比沉依然很低。冗长的供给链大大降低了流通效能，增长了流通成本，高昂流通成本则会导致流通半径幼、田舍收购价低、终端品质不一，甚至滞销等问题。但同时也出现出产销衔接机造越发合理、流通链条逐步缩短、数字技术加快赋能、生鲜消费方便化需要旺盛等新趋向。近年来出现的多种发展趋向正援手幼田舍与大市场的对接机造更为合理，一方面是是原有的农产品买卖“代办造”不休成熟，另一方面产地主体的组织化水平不休提高，出现了订单种植、线上买卖、产地直播等新型产销衔接大局。一是农超对接急剧发展，二是一级批发市场加强各直采直销服务，三是生鲜零售新型业态削减了流通环节，得益于在线买卖精准的需要预测能力、高效的供需匹配能力和运力调度能力，生鲜电商平台推动生鲜零售的买卖用度、履约用度大幅降落，供给链条和环节显著缩短。得益于辽阔的市场规模及急剧遍及的互联网，近年来数字技术对生鲜农产品流通的赋能作用较为显著。大数据、物联网、买卖中心等新技术、新方式的引入不休为流通渠路运行注入新的技术伎俩和经营理想，推动着农产品流通系统的刷新。因而，在多方成分推动下，农产品流通模式在持续创新升级。一方面是传统农批市场巨头不宁愿仅仅做“房东”的贸易模式，前后延长和升技易模式，向生鲜供给链服务赋能升级，如地利集团、海吉星等逐步发展供给链业务和数字化业务；另一方面，产生了各类基于农批市场的生鲜B2B撮合买卖平台，如一亩田等。
在产销对接方面，全国各地出现了各类依附区域优势产品的农产品线上买卖中心，好比农信互联结合区域当局建设的山东毛驴买卖中心、沉庆三峡柑橘买卖中心、河南大蒜买卖中心、内蒙古牛羊买卖中心等；在优势产品流通方面，出现了宏辉果蔬、洪九果品、顶端果业等一批端到端单品供给链模式，依附主题产区和产品做端到端分销，并逐步占有了自身企业/产品品牌，布局了肯定的产区、仓库和门店。
基于市场端需要（B端市场的需要主题在于成本和定造化，C端市场的需要主题是品质和方便性）衍生出一系列分歧的贸易模式和企衣粪型，都是以满足市场端需要为主题来构筑自身的护城河和壁垒。但普遍都是通过规；牟晒骸⒉执⒑驮耸，解除中央多级环节，削减流通损耗和加价，满足下游市场多元需要。
基于中央的物流运输需要，结合数字化能力，衍生出对下游的供给链能力和贸易模式，基于大量仓干配服务大数据，从物流到商流，逐步发展自营的2B供给链业务，好比鲜生涯的集鲜为各类垂直客户提供商物流一体化解决规划，背后是在于用壮大的履约资源和数字化能力降低客户采购和运营成本。
无论基于上中下游任何一端，各类B2B、B2C、F2B等模式对于生鲜农产品流通效能提升、买卖成本优化、供给链品控治理优化等方面有着巨大的价值，也产生了一系列优良公司。
各企业资源天赋和基因分歧，都有自己的怪异之处，利用欢迎光临888集团征询农业事业部原创的生鲜供给链“资源-模式”价值矩阵，有助于穿透迷雾，看清性质。产地供给链聚焦于品类，销地供给链聚焦于场景，两者之间的差距重要是资源配置差距。基于产地供给链的企业，通常聚焦于少数品类，关注品类的市场空间与增长；基于销地供给链的企业，通常聚焦于B端或C端的需要满足，更关注消费场景空间的优化与增长。封关式系统和盛开式平台是贸易模式选择上的分歧。封关式系统能够单一理解为“业务”模式，买进卖出或自产自销，模式单一、传统，需沉点关注存货、履约效能、应收款等经营性风险Ｊ⒖狡教芄焕斫馕凹幼蹦Ｊ，为买家卖家高效买卖和货主车主高效对接提供服务，需沉点关注品类选择、模式验证、飞轮构建等。近期，欢迎光临888集团征询农业事业部颁布《中国农业上市公司白皮书（2023）》（点击蓝字查看），对蕴含生鲜流通在内的种业、生猪养殖、乳业、调味品、农药、农机等24个沉点细分赛路的关键成功成分、发展机缘与挑战发展分析，欢迎阅读互换。
