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白酒香型品类系统成立是白酒品类竞争的必要前提，成立产区的龙头品牌、产业集群化建设、形成拥有汗青文化的品牌和消费积淀，“产区”是一个品类发展壮大的沉要组织部门
。如酱香以茅台为代表，形成了茅台镇、仁怀产区
；浓香以五粮液、泸州老窖为代表，形成了四川的“六朵金花”、“十幼金花”的浓香产区
；幽香酒以汾酒引领的杏花村产区，扩大到山西幽香大产区
。幽香在全国有八大产区，若何利用幽香品类的发展势头，实现幽香企业的急剧发展？欢迎光临888集团征询酒水事业部赐与如下分解判断：

山西大幽香产区以杏花村产区（延长至吕梁产区）为主题，建国后汾酒的发展与成名史，也是幽香品类的成名史
。汾酒将山西晋中丰硕的汗青文化底蕴发展到了极致，使得山西省杏花村成为中国最大的幽香酒产区
。代表品牌有汾酒、汾阳王、杏花村、金汾河、汾杏、青花瓷、晋善晋美、庞泉等等
。

该产区的利益是，汾酒地点的吕梁产区，不仅是山西产区的名片，也是全国的驰名产区
；汾酒产品结构清澈，汾20、30成为行业300-900元价位段的标杆性产品
。痛点是山西产区并未没有诞生如酱酒产区的茅台之下的“习酒」剽样的第二企业
。

二锅头品类是大幽香的衍生品类，重要源头是元朝时期，中国蒸馏酒技术的鼓起，为幽香二锅头品类的发展提供了背书与辽阔的市场基础
。代表品牌重要有红星二锅头、牛栏山二锅头、华都二锅头、方庄二锅优等
。

2023年，二锅头幽香产区的牛栏山的母公司顺鑫农业持续维持百亿的营收
。该产区超过百亿的品牌是牛栏山，在白酒业务中，低档酒是其主力，同时牛栏山的大单品“牛二”是浓香，牛栏山不能齐全算作是幽香品类企业
。但在2023年，低档酒的阐发持续走低
。受此影响，该公司白酒产能利用率再创新低
。低档酒阐发欠安，顺鑫农业将眼光瞄向中档酒，推出新品金标陈酿，主打纯粮酿造
。2023年进一步提高金标陈酿的推广力度，但由于营销用度的增长，尚没有为该产品带来业绩内容性增长
。

二锅头产区的利益是，公共消费价值段50元以下的光瓶酒，成为高性价比的代名词，在全国市场均有涉猎与遍及
；痛点是二锅头产区的中高端产品的结构升级，在幽香品类中中高端大单品的推广，还需有很长的路要走
。

老白干香型也是幽香品类的衍生品类，吕梁老白干是河北省硕果仅存的幽香型白酒品牌，幽香品类在河北认知优势较强
。代表品牌是吕梁老白干，2023年营收52.57亿元，同比增长12.98%
；2024年第一季杜转收11.3亿元，同比增长12.67%
。

吕梁老白干的利益是，在行业调整期展示了品牌韧性与抗风险能力，这是其不休调整产品结构、聚焦大单品的了局
；痛点是在50元以下价位段，没有形成如“玻汾”的基础大单品，加上幽香品类的价位段天花版所限，吕梁老白干在产品结构升级上还有潜力可挖
。

河南省地处中原腹地，九省通衢，中邦交通之枢纽
。河南省是全国唯一兼有黄河、长江、淮河、海河四大水系的省份，为幽香酒产区的发展提供方便
。代表品牌是宝丰酒，位劣装中国十七台甫酒”之一
。

该产区的利益是兼具酿酒汗青底蕴与基础设施，痛点是该区域的幽香品类在产业升级过程中，尤其是在河南的全省化与向全国市场的拓展，鲜有亮眼的阐发
。2024年，宝丰与浙江商源的合作，宝丰借助商源壮大的贸易网络，进军华东市场，也是豫酒进行全国化市场布局的有益尝试，行业中也充斥等待
。

南派幽香以湖北省为代表
。湖北省是鱼米之乡，水系蓬勃，气象宜人
。在中国幽香疆域中素佑装南楼北汾”之说，代表品牌有湖北黄鹤楼、石花霸王醉等
。

该产区利益是区域幽香品类自成一脉，痛点是在产业升级与品牌集中度提高的行业驱策下，湖北产区的幽香品类发展速度，相较于其它香型较慢，尤其是相比同属于湖北省企业的白云边，有着较大的差距
。同时，在酱酒品类急剧扩张期的影响下，酱酒品类已经与幽香品类的一线堡垒拉开了距离
。

高原青稞酒幽香产区以全国唯一的土族自治县——青
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。青稞酒，受汗青成分影响，本地传承了多民族酿酒技艺，后期据传有山西汾酒幽香工艺支持，同时青稞酒是曲粮合一工艺
。

该产区头部品牌天佑德酒，2023年轻海省内实现营收8.07亿元，同比增长27.28%
；青海省表实现营收3.74亿元，同比增长20.63%
。痛点是青海省市场容量较幼，天佑德走向全国市场是该企业的症结点，同时对幽香的发展全局影响较幼
。

江津产区位于川、黔、渝白酒的“黄金三角”区，江津是幼曲幽香型白酒发源地，也是西南幽香型高粱酒的代表
。本地以江记酒庄、江津酒厂为主腹地标品牌
。代表品牌有江津酒厂、江幼白等
。

该产区利益是，在江幼白的携带下，通过幽香的品类创新，针对新生人群消费需要，推广成功了“江幼白”的全国化大单品，并且设置了行业的标杆
。痛点同样是公共化的产品，若何进行产品结构的升级
。

金门高粱酒为台湾三台甫酒之一，在大陆有肯定市场，代表品牌：金门高粱、八八坑路等
。